Nachhaltigkeit und Ethik bei der Scandic Hotels Group
Angebote und Informationen für einen Wandel
Seit 1993 ist die Scandic Hotels Group nicht nur Nachhaltigkeits-Vorreiter in der Hotelbranche, sondern auch ein wichtiger Impulsgeber. So wurde beispielsweise die mittlerweile weltweit bekannte Initiative "Hang up your towel" von einem Scandic Mitarbeiter ins Leben gerufen.
Das Scandic Hamburg Emporio wurde bereits mehrfach für seine Nachhaltigkeit ausgezeichnet:
- DGNB >> Gold Siegel für nachhaltiges Bauen (Deutsche Gesellschaft für nachhaltiges Bauen)
- Dank eines nachhaltigen Klima- und Energiekonzeptes zählt das EMPORIO (Gebäude) zu den nachhaltigsten Gebäudeensembles in Hamburg!
Darüber hinaus setzt das Scandic Hamburg Emporio eine Vielzahl von Maßnahmen und Projekten um, die einen nachhaltigen Hotelbetrieb zum Ziel haben. Dazu gehört unter anderem
- Ständige Erweiterung von veganen Frühstücksoptionen
- Sorgfältige Produkteauswahl, z.B. Fair Trade BIO-Kaffee
- Frühstücksbüffet mit mehr als 50 % BIO -Anteil
- Scandic-Wasser: Selbst aufbereitetes Wasser, das mit Mineralien versetzt und UV-Licht behandelt wurde
- Kooperation mit Goldeimer und Viva con Agua >>
- Lebensmittel retten mit der „Too good to go” >> – App - Partnerschaft
- E-Ladestationen für Gäste
- Soziale Aktionen vom Green Committee (Mitarbeiter, die sich zu CSR-Themen austauschen und engagieren möchten), z.B. Kochen mit sozial benachteiligten Schülern
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